![meringa alla liquirizia](https://www.ibiscottidibele.it/wp-content/uploads/2019/05/meringa-liquirizia.jpg)
Le MERINGHE
meringa alla LIQUIRIZIA
Un dolce che rapisce l’attenzione di grandi e piccoli è sicuramente la meringa: equilibrio e tecnica permettono alla semplicità di questa ricetta di diventare un must quasi insormontabile.
INGREDIENTI
Zucchero di canna, albume d’uovo, radice di liquirizia in polvere (3%), cremor tartaro.
Ideali per gli intolleranti a:
![intolleranze ai lieviti](https://www.ibiscottidibele.it/wp-content/uploads/2019/05/icon-lievito.png)
Lieviti
![intolleranze al glutine](https://www.ibiscottidibele.it/wp-content/uploads/2019/05/icon-glutine.png)
Glutine
![intolleranze alla frutta secca](https://www.ibiscottidibele.it/wp-content/uploads/2019/05/icon-frutta-secca.png)
Frutta secca
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